Megbuktak az olívaolajok a teszteken: némelyik emberi fogyasztásra sem alkalmas

2024. január 18., csütörtök 16:22 Élelmiszeripar 1 perc

Egyes termékekről kimondták: emberi fogyasztásra vagy élelmiszer-összetevőként való felhasználásra alkalmatlanok.

Amerikában betiltották, nálunk viszont kapható

2024. január 16., kedd 07:06 Élelmiszeripar 1 perc

Nagyon egészséges baktériumok találhatók benne, de valóban hordozhat veszélyeket a fogyasztása, ha csekély mértékben is.

Kiderült, hogy a húsok 88%-ában találhatók mikroműanyagok

2024. január 11., csütörtök 20:06 Élelmiszeripar 1 perc

A mikroműanyag ugyanolyan elterjedt a szárazföldi eredetű fehérjékben, mint az óceánból származókban.

Szalmonellaveszély miatt hívták vissza ezeket a termékeket!

2024. január 09., kedd 16:07 Élelmiszeripar 1 perc

A Nébih arra kéri a fogyasztókat, hogy az érintett termékeket ne fogyasszák el.

Fontos változás jön! Így kell a kereskedőknek eljárni, ha 80 dekás lett a kilós kenyér

2024. január 09., kedd 09:25 Élelmiszeripar

Az élelmiszerek kiszerelés-csökkenését nem lehet fű alatt végrehajtani.

Tíz élelmiszeripari jogszabály változott

2024. január 04., csütörtök 14:13 Élelmiszeripar 1 perc

2024. január 1-jén léptek életbe a módosítások.

Hogyan lett a becsmérelt, alulértékelt marhahúsból luxustermék?

2023. december 30., szombat 16:36 Élelmiszeripar 4 perc

Érdekes utat járt be a marhahús, míg elfoglalta méltó helyét a fogyasztók körében.

Az eszkimóknak és egy biológusnak köszönhetően használhatjuk a gyorsfagyasztást

2023. december 18., hétfő 08:06 Élelmiszeripar 2 perc

Ki és hogyan találta meg az élelmiszerek gyorsfagyasztásának módját?

Ilyen trükkel lehet eladni a vegán élelmiszereket

2023. december 17., 10:36 Élelmiszeripar 1 perc

Bizonyos "varázsszavak" használatával sokkal könnyebb eladni valamit.

Hatalmas a lebukás a növényi alapú fehérjeporoknál

2023. december 13., szerda 11:04 Élelmiszeripar 1 perc

A gyártóknak összesen 3,5 millió forint bírságot kell fizetniük.

Sajtóközlemény
Nemrég porig égett, de őszre talpra áll ez a dunántúli üzem
Nemrég porig égett, de őszre talpra áll ez a dunántúli üzem
A gesztenyeipar zászlóshajója versenyt fut az idővel.
Sörfőzők, figyelem! Így tehettek szert magasabb profitra!
Sörfőzők, figyelem! Így tehettek szert magasabb profitra!
Meglepő, de nem az alkoholtartalmat kell hozzá növelni.
Tilos lesz több színezék és adalékanyag használata az élelmiszerekben
Tilos lesz több színezék és adalékanyag használata az élelmiszerekben
Új rendeletek lépnek életbe, amelyek célja a fogyasztók egészségének védelme.
Sajtóközlemény
Évente több, mint egymillió vizsgálatot végeznek az élelmiszer-biztonságért
Évente több, mint egymillió vizsgálatot végeznek az élelmiszer-biztonságért
A szakértők a digitális megoldásokban látják a jövő kulcsát.
Ismét támogatják a fűszerpaprika-termelők vetőmagbeszerzését
Ismét támogatják a fűszerpaprika-termelők vetőmagbeszerzését
A vetőmag nettó árának akár háromnegyedét is visszakaphatják azok a gazdák, akik...