Vaj kontra margarin: melyiket mihez használjuk?

2024. december 25., szerda 14:36 Élelmiszeripar 3 perc

Tanulmányok és tanulmányok cáfolatai szólnak arról, hogy a vaj vagy a margarin egészségesebb.

Ezek a sajtok nemcsak finomak, hanem egészségesek is

2024. december 25., szerda 08:36 Élelmiszeripar 3 perc

Ezeket a fajtákat válaszd, ha egészségesen étkeznél.

Az ínycsiklandó fánkok meglepő titka

2024. december 24., kedd 13:04 Élelmiszeripar 2 perc

Nem ront az élvezeti értéken, de azért na.

Induljon hazai pezsgővel az új esztendő – nagy a választék!

2024. december 23., hétfő 12:09 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Évente mintegy 200 ezer hektoliter készül.

Élelmiszer-ellenőrzés: 59 bírságot szabtak ki 4 millió forint összegben

2024. december 23., hétfő 10:28 Élelmiszeripar 4 perc Sajtóközlemény

Nagy problémákkal nem kellett szembesülniük a szakembereknek.

Hamisítják a dubaji csokit – veszélyes összetevők lehetnek benne

2024. december 22., 13:46 Élelmiszeripar 2 perc

Az eredeti összetevők hiányát rengeteg színezék használatával próbálják leplezni.

Az élelmiszerként forgalomba hozott gabonák mikotoxin-határértékei és azok ellenőrzésére vonatkozó előírások

2024. december 20., péntek 19:04 Élelmiszeripar 7 perc

Az egyes penészgombafajok más-más körülmények között hajlamosak méreganyag termelésére.

A húsa porhanyós, íze pedig fenséges: ezt tudja a tányéron a charolais

2024. december 19., csütörtök 18:07 Élelmiszeripar 2 perc Támogatott tartalom

Igazi gasztronómiai élményt kínál.

Mi kerüljön az ünnepi asztalra? Válogass magyar sertéshúsból!

2024. december 18., szerda 14:41 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara tanácsa: ha jó minőségű sertéshúst szeretnének vásárolni, keressük a magyar húsárut a bo

Az állati eredetű termékek vagy a növényi alternatívák tápanyagtartalma jobb?

2024. december 15., 10:36 Élelmiszeripar 2 perc

Egy kutatás most kiderítette.

Mézes praktikák otthonra: így készíts házi gyógymézet
Mézes praktikák otthonra: így készíts házi gyógymézet
A méz sokkal több, mint édesítőszer: tápanyagdús, aromás és gyógyító hatású.
Az ehető virágok árnyoldala: mit rejtenek a tányérra kerülő szirmok?
Az ehető virágok árnyoldala: mit rejtenek a tányérra kerülő szirmok?
Az ehető virágok egyre népszerűbbek a gasztronómiában és az egészségtudatos...
Zöldségek: tényleg kevesebb bennük a tápanyag?
Zöldségek: tényleg kevesebb bennük a tápanyag?
A talaj egészsége az élelmiszer minőségének gyökere.
Sajtóközlemény
Bővül az iskolatej-program – év közben is csatlakozhatnak az intézmények
Bővül az iskolatej-program – év közben is csatlakozhatnak az intézmények
A tejpiaci nehézségekre válaszul az Agrárminisztérium lehetővé tenné, hogy az...
Ne menjen kárba: elképesztő mennyiségű víz folyik az élelmiszeriparba
Ne menjen kárba: elképesztő mennyiségű víz folyik az élelmiszeriparba
A víz újrafelhasználása kulcsfontosságú a fenntartható élelmiszeripari...