Külföldi befektető nézte ki magának a tejfeldolgozó céget, az állam közbelépett

2025. szeptember 16., kedd 14:04 Élelmiszeripar 2 perc

A kormány államérdekre hivatkozva vétózta meg az adásvételt.

Uniós változás: ezért nem engedélyezik már a mesterséges füstaromákat

2025. szeptember 16., kedd 11:34 Élelmiszeripar 2 perc

Az Európai Bizottság rendelete nyomán gyökeresen változik a füstaromák alkalmazása az élelmiszeriparban.

Elképesztő, mennyi okunk lenne piacra járni a főznivaló beszerzése mellett

2025. szeptember 16., kedd 11:08 Élelmiszeripar 2 perc

Szeptember 19–20-án országszerte 22 piacon várják a látogatókat színes programokkal, főszerepben a lecsóval.

Bőröndben csempészik a disznóhúst Nagy-Britanniába

2025. szeptember 15., hétfő 14:04 Élelmiszeripar 2 perc

Illegális hússzállítmányok és tejtermékek árasztják el az országot, kongatják a vészharangot.

Mennyi hús van a felvágottban?

2025. szeptember 15., hétfő 13:04 Élelmiszeripar 2 perc

A húskészítményekről közérthetően.

Rágcsálóürülék, lejárt termékek: lehet, hogy te is itt fagyiztál a nyáron

2025. szeptember 15., hétfő 12:35 Élelmiszeripar 2 perc

Döbbenetes szabálytalanságokat tárt fel az ellenőrzés, 37 milliós bírságot szabtak ki.

Ukrajnából beözönlő tojások veszélyeztetik az uniós élelmiszerbiztonságot?

2025. szeptember 15., hétfő 10:34 Élelmiszeripar 2 perc

Franciaország betiltást sürget.

Súlyos szabálytalanság: 1,3 tonna húst és 300 tojást vontak ki a forgalomból

2025. szeptember 12., péntek 12:04 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Több mint 350 helyszínen ellenőrizték a nyári szezon népszerű termékeit és szolgáltatásait.

Kopik a föld, üresedik a tányér – így tűnnek el a vitaminok az ételeinkből

2025. szeptember 10., szerda 16:09 Élelmiszeripar 2 perc

A zöldségek és gyümölcsök már messze nem olyan értékesek, mint régen.

Keresik Magyarország legjobb gluténmentes kenyerét és péksüteményét – itt a 2025-ös felhívás

2025. szeptember 10., szerda 11:05 Élelmiszeripar 2 perc

A Magyarok Kenyere programhoz kapcsolódó verseny célja, hogy jobb minőségű, biztonságosabb és változatosabb termékek kerülhessenek a lisztérzékenyek asztalára.

9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
Ír gazdákkal tesztelik, hogyan lehet az árpatermesztést fenntarthatóbbá és...
Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
A hal egészséges – de csak akkor, ha a technológia nem juttat bele túl sok...
150 ezer tonna hasábburgonya egyetlen üzemből: elképesztő burgonya-komplexum épül a határon
Sajtóközlemény
Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Országos ellenőrzéssorozat indult a nemzetközi konyhát vivő éttermeknél és...
Grillezés hőségben: azt hitted, ha kívül barna a hús, már ehető?
Grillezés hőségben: azt hitted, ha kívül barna a hús, már ehető?
Így bánj a nyers húsokkal és a maradékkal a Nébih szakemberei szerint. Érdemes...