Dubaji csoki: már nálunk is hihetetlenül népszerű az új desszertkülönlegesség

2024. november 17., 12:36 Élelmiszeripar 2 perc

A szakértők szerint hazánkban idén már szinte keresettebb lesz a dubaji csoki a bejglinél.

Magyar éremeső a World Cheese Awards-on! +VIDEÓ

2024. november 17., 11:28 Élelmiszeripar 2 perc

Ez jelentős gasztronómiai siker.

Botrány a Lindt csokoládé körül: megdöbbentő, mivel védekezik a cég

2024. november 14., csütörtök 14:36 Élelmiszeripar 2 perc

A Lindt hírnevén esett csorba a teljes svájci élelmiszeriparnak károkat okozhat.

A világ egyik legegészségesebb élelmiszere, olcsó is, mégis alig fogyasztjuk

2024. november 11., hétfő 18:36 Élelmiszeripar 2 perc

Könnyen elkészíthető, és nagyon sok jótékony hatással rendelkezik.

Kiderült, miért rákkeltő a vörös hús

2024. november 09., szombat 16:36 Élelmiszeripar 2 perc

Ez lehetővé teheti a jövőben új rákellenes kezelési módok kidolgozását is.

Hízott libamáj laborból? Jön a húsipar új korszaka

2024. november 08., péntek 16:36 Élelmiszeripar 1 perc

Vajon hogyan formálják majd át a sejtalapú húsok az élelmiszeripart?

Figyelem! Fémdarabok lehetnek bizonyos üdítőkben

2024. november 07., csütörtök 09:40 Élelmiszeripar 1 perc

Aki ezekből vásárolt, ne fogyassza el!

Ezek az ultrafeldolgozott ételek a legegészségtelenebbek

2024. november 04., hétfő 17:36 Élelmiszeripar 2 perc

Egyes feldolgozott élelmiszerek nagymértékben növelik bizonyos betegségek és a halálozás kockázatát.

Élelmiszerek címkéje: ha ezt bevezetik, nem kell többé az apró betűvel írt részt bogarásznunk

2024. november 03., 16:06 Élelmiszeripar 2 perc

Új WHO iránymutatás vonatkozhat a gyártókra.

A leggyakoribb tévhitek az ételérzékenységgel kapcsolatban

2024. november 02., szombat 14:36 Élelmiszeripar 3 perc

Mi a különbség az allergia és az intolerancia között? Mi az igazság a leggyakoribb tévhitekkel kapcsolatban?

Mézes praktikák otthonra: így készíts házi gyógymézet
Mézes praktikák otthonra: így készíts házi gyógymézet
A méz sokkal több, mint édesítőszer: tápanyagdús, aromás és gyógyító hatású.
Az ehető virágok árnyoldala: mit rejtenek a tányérra kerülő szirmok?
Az ehető virágok árnyoldala: mit rejtenek a tányérra kerülő szirmok?
Az ehető virágok egyre népszerűbbek a gasztronómiában és az egészségtudatos...
Zöldségek: tényleg kevesebb bennük a tápanyag?
Zöldségek: tényleg kevesebb bennük a tápanyag?
A talaj egészsége az élelmiszer minőségének gyökere.
Sajtóközlemény
Bővül az iskolatej-program – év közben is csatlakozhatnak az intézmények
Bővül az iskolatej-program – év közben is csatlakozhatnak az intézmények
A tejpiaci nehézségekre válaszul az Agrárminisztérium lehetővé tenné, hogy az...
Ne menjen kárba: elképesztő mennyiségű víz folyik az élelmiszeriparba
Ne menjen kárba: elképesztő mennyiségű víz folyik az élelmiszeriparba
A víz újrafelhasználása kulcsfontosságú a fenntartható élelmiszeripari...