Félmillió tojás akadt fenn az ellenőrzésen

2026. március 12., csütörtök 12:17 Élelmiszeripar 1 perc

Nem volt biztosítható az áruk megfelelő minőségellenőrzése.

Újabb áruházlánc reagált a tejágazati felhívásra, mutatjuk, mit ígértek

2026. március 12., csütörtök 11:37 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Megerősítették: üzleteikben továbbra is magyar tej kerül a polcokra, bár vannak kivételes kategóriák.

Hihetetlen, de igaz: a talajból készülhet az új szuperalapanyag

2026. március 11., szerda 11:10 Élelmiszeripar 2 perc

„Ehetővé” teszi a talajt egy magyar technológia.

Kiderült, mennyit kell fizetnünk a tojásért húsvét előtt

2026. március 11., szerda 08:00 Élelmiszeripar Sajtóközlemény

A KSH adatai enyhe visszaesést mutatnak a hazai tojásfogyasztásban.

Robotkarok mérik az óvári sajtot: Megérkezett a jövő élelmiszerboltja

2026. március 10., kedd 14:34 Élelmiszeripar 4 perc Sajtóközlemény

SIRHA Budapest: innovatív kutatásaival mutatkozott be a régió egyik legnagyobb élelmiszeripari kiállításán a Széchenyi István Egyetem.

Döbbenetes számok láttak napvilágot: a vizsgált mandulaitalok 80 százaléka aflatoxinnal volt szennyezett

2026. március 10., kedd 11:04 Élelmiszeripar 3 perc

A tejmentes étrend sem mindig biztonságos: egy friss német vizsgálat aggasztó mennyiségű mikotoxint mutatott ki népszerű mandula- és szójaitalokban.

Láthatatlan ellenség, ami a hűtőben is jól érzi magát

2026. március 10., kedd 08:35 Élelmiszeripar 3 perc

Ez a baktérium alacsony hőmérsékleten is jól érzi magát. A termőföldtől az asztalig tartó úton számtalan rés tátong az élelmiszer-biztonság védőpajzsán.

NAK-verseny: ne nézd tétlenül, ahogy a konkurencia elhúz melletted! +VIDEÓ

2026. március 09., hétfő 15:35 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Megmérettetést hirdet a NAK az élelmiszer-feldolgozók és -kereskedők számára, hogy elismerje a már sikeresen működő digitális megoldásokat. A „Digitális...

Rejtett kockázat a műhúsban: Az allergia, amivel nem számoltak a fejlesztők

2026. március 07., szombat 15:06 Élelmiszeripar 2 perc

Miközben a laborhúst a jövő ételeként hirdetik, egy friss élelmiszerbiztonsági vizsgálat váratlan veszélyre bukkant. Mutatjuk, kinek kell kétszer is...

Kevesebb fogy, de jobb minőségben: Brutális trendváltás a magyar sörpiacon

2026. március 04., szerda 13:10 Élelmiszeripar 4 perc Sajtóközlemény

Előtérben a kulturált sörfogyasztás: a minőség és a közös élmény.

Félmillió tojás akadt fenn az ellenőrzésen
Félmillió tojás akadt fenn az ellenőrzésen
Nem volt biztosítható az áruk megfelelő minőségellenőrzése.
Sajtóközlemény
Újabb áruházlánc reagált a tejágazati felhívásra, mutatjuk, mit ígértek
Újabb áruházlánc reagált a tejágazati felhívásra, mutatjuk, mit ígértek
Megerősítették: üzleteikben továbbra is magyar tej kerül a polcokra, bár vannak...
Hihetetlen, de igaz: a talajból készülhet az új szuperalapanyag
Hihetetlen, de igaz: a talajból készülhet az új szuperalapanyag
„Ehetővé” teszi a talajt egy magyar technológia.
Sajtóközlemény
Kiderült, mennyit kell fizetnünk a tojásért húsvét előtt
Kiderült, mennyit kell fizetnünk a tojásért húsvét előtt
A KSH adatai enyhe visszaesést mutatnak a hazai tojásfogyasztásban.
Sajtóközlemény
Robotkarok mérik az óvári sajtot: Megérkezett a jövő élelmiszerboltja
Robotkarok mérik az óvári sajtot: Megérkezett a jövő élelmiszerboltja
SIRHA Budapest: innovatív kutatásaival mutatkozott be a régió egyik legnagyobb...