Hírek
További hírek
Veszélybe kerülhet a parmezán – a hőhullámok miatt aggódnak az olasz termelők
Az extrém meleg miatt kevesebb tejet adnak a tehenek, miközben a hűtés és az érlelés költségei is jelentősen emelkednek. A parmezán előállítói szerint a...
A BB üzemének bezárásával egy újabb balatoni ikon dőlt le
A közelmúltban végleg bezárt a Balatonboglári Borgazdasági Zrt. balatonboglári borászati és feldolgozó telephelye.
Most kiderül, mely élelmiszerekre lesz a legnagyobb kereslet a következő években
A FAO 2026-os előrejelzése szerint a globális fogyasztói trendek átalakítják a feldolgozott élelmiszerek piacát.
Leáll a termelés ebben a hazai édességgyárban: hogyan tovább?
Megszűnik a szezonális csokoládéfigurák gyártása Diósgyőrben, a Nestlé új befektetőt keres az üzem működtetésére.
Ha nincs ember, nincs termelés – 350 milliárdos fejlesztésre készül a Master Good
A vállalat célja, hogy megduplázza jelenlegi integrációját, és ezzel jelentősen növelje exportképességét.
Indul a dinnyerazzia: komoly bírság vár azokra, akik hibáznak
Országos ellenőrzéssorozatot indít a hatóság a dinnyét árusítóknál a minőség és a származás védelmében. A tavalyi tapasztalatok, amikor 19 millió forint...
Hiába a csúcstechnológia és a jó ár, ha a vevő fél a terméktől
Az élelmiszeriparban ritkán fordul elő, hogy egyetlen trend egyszerre befolyásolja a termékfejlesztést, a marketinget, a szabályozást és a fogyasztói...
Kakaó nélküli csokoládé? Elképesztő fejlesztések indultak a történelmi alapanyaghiány miatt
Drasztikus receptmódosítások a gyárakban: így reagál az élelmiszeripar a kialakult helyzetre.
2400 éves bor került elő a Ión-tenger mélyéről
Rendkívüli víz alatti régészeti felfedezés történt Olaszországban. Calabria partjainál, az Ión-tenger fenekén egy kivételes állapotú, Kr. e. 5–4. századból...
Melyik magyar sajtféléket keresik most leginkább a piacokon?
Fedezd fel, melyik magyar sajtok a legkedveltebbek a piacokon!
Veszélybe kerülhet a parmezán – a hőhullámok miatt aggódnak az olasz termelők
Az extrém meleg miatt kevesebb tejet adnak a tehenek, miközben a hűtés és az...A BB üzemének bezárásával egy újabb balatoni ikon dőlt le
A közelmúltban végleg bezárt a Balatonboglári Borgazdasági Zrt. balatonboglári...Most kiderül, mely élelmiszerekre lesz a legnagyobb kereslet a következő években
A FAO 2026-os előrejelzése szerint a globális fogyasztói trendek átalakítják a...Leáll a termelés ebben a hazai édességgyárban: hogyan tovább?
Megszűnik a szezonális csokoládéfigurák gyártása Diósgyőrben, a Nestlé új...