Hírek
További hírek
Melyik magyar sajtféléket keresik most leginkább a piacokon?
Fedezd fel, melyik magyar sajtok a legkedveltebbek a piacokon!
Nem csak a tej számít: a sajtgyártás mellékterméke lehet a legnagyobb üzlet
Miközben a tejpiac időről időre árhullámzásokkal küzd, a savófehérje piaca stabil növekedést mutat. A szakértők szerint ez hosszú távon új bevételi forrást...
Magyar jövő: termelj prémiumot és teremtsd meg a piacot magadnak!
A BL-80-as kenyérliszt, a magas fehérje- és sikérszint, valamint a kedvező W érték nemcsak szebb kenyeret ad, hanem új piacot is nyit a magyar gabonának....
Élelmiszercsalás, hamisítás: tízezernél is több ügyet tárt fel az EU tavaly
Az EU Riasztási és Együttműködési Hálózata 2025-ben több mint tízezer bejelentést kezelt, kiszűrve a fogyasztókra veszélyes termékeket. A legtöbb riasztás...
A gép steril, a termék mégis megromlik? Így omlik össze a gyártásbiztonság az élelmiszeriparban
Az aszeptikus gyártástechnológia az élelmiszeripar csúcsa, ám a gyakorlat azt mutatja, hogy a legsúlyosabb minőségi katasztrófák és milliárdos selejtezések...
Chilis, whiskyhordós és gyógynövényes: sokkolják a piacot a modern mézbor-manufaktúrák
A mézsör és a mézbor története évezredeken átívelő kulturális és gasztronómiai örökség. Ismerd meg, miben különböznek, hogyan készülnek, és miért lettek újra...
A jövő csomagolása beszél – megmondja, friss-e még az élelmiszer
Az új intelligens csomagolási technológiák nemcsak védik a terméket, hanem valós idejű információt is szolgáltatnak annak állapotáról és eltarthatóságáról.
Játékosan tanultak a tejről a magyar diákok – nagyon népszerű volt a roadshow
A Tej Terméktanács országjáró programja modern digitális eszközökkel, élményalapú oktatással és interaktív bemutatókkal ismertette meg a fiatalokat a hazai...
Végleg eldőlt: a prémium és az egészségtudatos áru felé kell lépniük a zöldségtermesztőknek?
Az egészségtudatosság, a növényi alapú étrend és a funkcionális élelmiszerek népszerűsége soha nem látott mértékben formálja az olasz fogyasztói szokásokat.
Ha ilyent vettél, ne edd meg, fémdarabok lehetnek benne!
Élelmiszerbiztonsági kockázat miatt a Nébih visszahívja a Nutella Muffin egy gyártási tételét.
Melyik magyar sajtféléket keresik most leginkább a piacokon?
Fedezd fel, melyik magyar sajtok a legkedveltebbek a piacokon!Nem csak a tej számít: a sajtgyártás mellékterméke lehet a legnagyobb üzlet
Miközben a tejpiac időről időre árhullámzásokkal küzd, a savófehérje piaca...Magyar jövő: termelj prémiumot és teremtsd meg a piacot magadnak!
A BL-80-as kenyérliszt, a magas fehérje- és sikérszint, valamint a kedvező W...Élelmiszercsalás, hamisítás: tízezernél is több ügyet tárt fel az EU tavaly
Az EU Riasztási és Együttműködési Hálózata 2025-ben több mint tízezer...