Gálán ünnepelték a hungarikumok listáját: nem csak ételek szerepelnek rajta

2025. november 26., szerda 09:35 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

Egy biztos: ezek a kiválóságok tükrözik a magyar lélek és hagyomány gazdagságát.

Grillsajt-vizsgálat: nem minden sajt felelt meg az elvárásoknak

2025. november 26., szerda 08:06 Élelmiszeripar 2 perc

A Nébih friss vizsgálata rámutatott: nem minden „grillsajt” az, aminek látszik – több gyártónál minőségi és technológiai problémák is akadtak.

Tejpiaci offenzíva: vállalkozást építeni olyan, mint felfelé kerékpározni

2025. november 25., kedd 12:38 Élelmiszeripar 2 perc

Nálunk nehezen értelmezhető léptékben terjeszkedik a malajziai Farm Fresh.

A legédesebb téli receptek a kertből

2025. november 25., kedd 11:25 Élelmiszeripar 2 perc

Birs, sütőtök, káposzta – ínycsiklandó téli receptek a saját kertedből, percek alatt!

Télen is lehet „farm to table” – ötletek a konyhába

2025. november 24., hétfő 13:15 Élelmiszeripar 2 perc

Tartósított finomságokkal télen is varázsolhatsz farm-to-table élményt az asztalra!

Így lett az angol cider magyar sikertörténet

2025. november 24., hétfő 08:20 Élelmiszeripar

A cider alapja mindig alma, de nem mindegy, milyen.

Mit érdemes a kamrában tartani? Ezek az ételek sosem romlanak meg

2025. november 23., 12:06 Élelmiszeripar 3 perc

Vannak olyan alapanyagok, amelyek évtizedekig is megőrzik minőségüket. A cikkben bemutatjuk ezeket – és azt is, hogyan érdemes őket tárolni.

Ezeket a gyümölcsöket kínálja BOB, a barátságos robot

2025. november 23., 11:39 Élelmiszeripar 2 perc

A Fresh Del Monte Franciaországban teszteli új promóciós robotját, amely nemcsak informál, de jutalmaz is.

Változnak az élelmiszer-színezékekre és aflatoxinokra vonatkozó előírások

2025. november 23., 08:37 Élelmiszeripar 2 perc

A Codex Alimentarius új szabályozása többek között a bixin és norbixin használatát, valamint a mogyorófélék aflatoxin-szennyezésének kezelését érinti. A hazai...

Változások jönnek a csomagolási szabályokban és a fogyasztóvédelemben

2025. november 22., szombat 13:06 Élelmiszeripar 3 perc

Az új rendelettervezetek az EU-s jogszabályokkal való összhang megteremtésére törekednek, miközben új hatósági kötelezettségeket is előírnak a csomagolásokra és...

Sajtóközlemény
Gálán ünnepelték a hungarikumok listáját: nem csak ételek szerepelnek rajta
Gálán ünnepelték a hungarikumok listáját: nem csak ételek szerepelnek rajta
Egy biztos: ezek a kiválóságok tükrözik a magyar lélek és hagyomány gazdagságát.
Grillsajt-vizsgálat: nem minden sajt felelt meg az elvárásoknak
Grillsajt-vizsgálat: nem minden sajt felelt meg az elvárásoknak
A Nébih friss vizsgálata rámutatott: nem minden „grillsajt” az, aminek látszik –...
Tejpiaci offenzíva: vállalkozást építeni olyan, mint felfelé kerékpározni
Tejpiaci offenzíva: vállalkozást építeni olyan, mint felfelé kerékpározni
Nálunk nehezen értelmezhető léptékben terjeszkedik a malajziai Farm Fresh.
A legédesebb téli receptek a kertből
A legédesebb téli receptek a kertből
Birs, sütőtök, káposzta – ínycsiklandó téli receptek a saját kertedből, percek...
Télen is lehet „farm to table” – ötletek a konyhába
Télen is lehet „farm to table” – ötletek a konyhába
Tartósított finomságokkal télen is varázsolhatsz farm-to-table élményt az...