Hírek
További hírek_fill_540x300_0.jpg)
Mit érdemes a kamrában tartani? Ezek az ételek sosem romlanak meg
Vannak olyan alapanyagok, amelyek évtizedekig is megőrzik minőségüket. A cikkben bemutatjuk ezeket – és azt is, hogyan érdemes őket tárolni.
_fill_540x300_0.jpg)
Ezeket a gyümölcsöket kínálja BOB, a barátságos robot
A Fresh Del Monte Franciaországban teszteli új promóciós robotját, amely nemcsak informál, de jutalmaz is.
_fill_540x300_0.jpg)
Változnak az élelmiszer-színezékekre és aflatoxinokra vonatkozó előírások
A Codex Alimentarius új szabályozása többek között a bixin és norbixin használatát, valamint a mogyorófélék aflatoxin-szennyezésének kezelését érinti. A hazai...
_fill_540x300_0.jpg)
Változások jönnek a csomagolási szabályokban és a fogyasztóvédelemben
Az új rendelettervezetek az EU-s jogszabályokkal való összhang megteremtésére törekednek, miközben új hatósági kötelezettségeket is előírnak a csomagolásokra és...
_fill_540x300_0.jpg)
Célkeresztben a karácsonyi vásárok – indulnak az ellenőrzések
A szezonális termékeknél magas a biztonsági kockázat, ezért az NKFH teljes körű vizsgálatot rendelt el a piacokon, vásárcsarnokokban és ideiglenes...
Ez nem vicc: műanyag lehet ebben a népszerű táblás csokiban
Két tételt vont vissza a Mondelez a Milka Caramel 100g táblás csokoládéból.
Ha lehet, hazait, ha lehet, helyit – sikeresen zajlott a IV. REL EXPO
Több mint 110 kiállító, 750 látogató és gazdag programkínálat jellemezte a 2025-ös REL EXPO-t.
Gyomorforgató, amit a Nébih ezekben a húsüzemekben talált +VIDEÓ
A falakon és ajtókon penészes és rászáradt húsmaradványokat találtak, a padlón cigarettacsikkek és rovartetemek hevertek.
_fill_540x300_0.jpg)
Jobb költségkontrollal nagyobb nyereség az élelmiszeriparban
A szektor kiadásainak 65%-át alapanyag és feldolgozás teszi ki. Ezek optimalizálása kulcsfontosságú a stabil működés és a hosszú távú jövedelmezőség...
Van valami, amiben a legjobbak közé tartozunk
Kun Anita szerint a magyar sajtkészítők partiban vannak holland, vagy akár francia kollégáikkal is.
Mit érdemes a kamrában tartani? Ezek az ételek sosem romlanak meg
Vannak olyan alapanyagok, amelyek évtizedekig is megőrzik minőségüket. A cikkben...Ezeket a gyümölcsöket kínálja BOB, a barátságos robot
A Fresh Del Monte Franciaországban teszteli új promóciós robotját, amely nemcsak...Változnak az élelmiszer-színezékekre és aflatoxinokra vonatkozó előírások
A Codex Alimentarius új szabályozása többek között a bixin és norbixin...Változások jönnek a csomagolási szabályokban és a fogyasztóvédelemben
Az új rendelettervezetek az EU-s jogszabályokkal való összhang megteremtésére...