Magyar borszakértő a világ legjobbjai között

2025. december 24., szerda 17:30 Élelmiszeripar 2 perc

A Vinoinfluencers World Awards döntőjében a világ öt legjobb boros edukációs tartalomgyártója közé választották a nagykanizsai Piskor Fannit.

Laborban készülhet a világ legdrágább kávéja

2025. december 23., kedd 17:38 Élelmiszeripar 3 perc

Kutatások szerint az állatok szenvedése nélkül is előállítható a kopi luwak különleges aromája. Egy új korszak kezdődhet a prémium kávé világában.

Növényvédő szerrel szennyezett fagyasztott szamócát vontak ki a forgalomból

2025. december 23., kedd 15:37 Élelmiszeripar 1 perc

Semmiképpen ne edd meg!

Egyre kevesebb édesség kerül a kosárba – de a minőségből sokan nem engednek

2025. december 22., hétfő 16:34 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

A vásárlók árérzékenyek, mégis ragaszkodnak a megszokott minőséghez. Az édességgyártók innovációval és digitalizációval válaszolnak a kihívásokra.

Veszélyes termékek özöne 2025-ben: több mint 50 visszahívás történt

2025. december 21., 16:07 Élelmiszeripar 2 perc

Soha nem látott mértékű visszahívások történtek idén a magyar boltokban: szennyezett élelmiszerek, veszélyes konyhai eszközök és nem jelölt allergének miatt...

Árréscsökkentés: olcsóbb zöldségek, húsok és tejtermékek karácsonyra

2025. december 21., 14:37 Élelmiszeripar 2 perc

Akár feleannyiba is kerülhetnek az ünnepi élelmiszerek, mint év elején. A fokhagyma, tejföl és burgonya ára is jelentősen csökkent.

Egészséges, finom, mégis ritkán esszük

2025. december 21., 11:39 Élelmiszeripar 3 perc

A magyarok több kifogást is találnak, ha erről az alapanyagról van szó – pedig egészségünknek, a gazdaságnak és a gasztronómiánknak is jót tenne a változás.

Késik az árcsökkenés: ez a finomság továbbra is luxus marad

2025. december 21., 08:36 Élelmiszeripar 2 perc

Hiába lett olcsóbb az alapanyag, a bolti árak nem mozdulnak – a gyártók szerint jó ideig nem is fognak.

Kesudió: a természet egyik legmérgezőbb növényéből lesz egészséges nassolnivaló

2025. december 20., szombat 20:07 Élelmiszeripar 2 perc

A kesudió finom, tápláló és egészséges – de kevesen tudják, hogy nyersen akár életveszélyes is lehet. A feldolgozása komoly szakértelmet és védelmet igényel.

Ezt neked is tudnod kell: Változások a csomagolóanyagok terén

2025. december 19., péntek 11:04 Élelmiszeripar 1 perc

Megjelent az Európai Bizottság útmutatója a BPA betiltásával kapcsolatban.

Magyar borszakértő a világ legjobbjai között
Magyar borszakértő a világ legjobbjai között
A Vinoinfluencers World Awards döntőjében a világ öt legjobb boros edukációs...
Laborban készülhet a világ legdrágább kávéja
Laborban készülhet a világ legdrágább kávéja
Kutatások szerint az állatok szenvedése nélkül is előállítható a kopi luwak...
Növényvédő szerrel szennyezett fagyasztott szamócát vontak ki a forgalomból
Sajtóközlemény
Egyre kevesebb édesség kerül a kosárba – de a minőségből sokan nem engednek
Egyre kevesebb édesség kerül a kosárba – de a minőségből sokan nem engednek
A vásárlók árérzékenyek, mégis ragaszkodnak a megszokott minőséghez. Az...
Veszélyes termékek özöne 2025-ben: több mint 50 visszahívás történt
Veszélyes termékek özöne 2025-ben: több mint 50 visszahívás történt
Soha nem látott mértékű visszahívások történtek idén a magyar boltokban:...